Пермь °
76,82
89,66
16.07.2020

Больше 3% мясной продукции в Прикамье не соответствует санитарным нормам

Для производственного контроля были взяты 623 пробы мяса от местных производителей.

На санитарно-химические показатели исследовано 69 проб, на физико-химические — 62, на наличие антибиотиков — 20, на микробиологические показатели — 472. В 20 случаях пробы не соответствовали санитарным требованиям, сообщили в пресс-службе краевого Роспотребнадзора.

Отмечается, что продукции с примесями химических загрязнителей, антибиотиков и патогенной микрофлоры не выявлено.